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【台灣自由行】本地人推薦十大台灣必吃道地小吃

在台灣,當然是有一堆好吃的,應有盡有!這次介紹給大家十間小店,全部都是開到深夜的,這樣大家就可以吃飽吃滿,好好享受早、午,晚三餐,再加宵夜,吃到夠本!


台灣小吃推薦 | 士林夜市 – 士林生炒羊肉

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士林夜市是台灣必去覓食的好去處,但大家知不知道這兒隱藏了一間超受當地人歡迎的生炒羊肉店呢?每晚深宵時分,這裡都會大排長龍,而大家為的就是這碟生炒羊肉配白飯!對於吃羊肉,可能不是所有人都覺得這麼愛,因為有些人和小編一樣很怕羊腥味。不過!士林生炒羊肉店的羊肉非常嫩滑多汁,配上特製醬汁,不誇張,完全沒有羊腥味又好吃!就算本身不太吃羊肉的人,吃過都讚不絕口!這間士林隱藏小店每晚凌晨時分開店,若沒有本地人推薦,你未必會知道這家!

 

士林夜市 – 士林生炒羊肉
地址:台北市士林區大東路21-3號 (顯示地圖)
營業時間:每日凌晨 00:00 – 03:30

 

台灣小吃推薦 | 萬國滷味 – 鹽水雞

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 雖然這間小店主要以滷味為主,但其實萬國滷味最好吃的是鹽水雞,哈。萬國滷味的鹽水雞皮爽肉嫩,完全不乾澀,一咬下去非常有口感。而且重點是它的調味!超香的大蒜胡椒味是重口味必吃!愛吃辣的朋友不妨挑戰一下大辣,刺激活絡一下你的味蕾!不吃辣的朋友也不用怕,辣度都可以調整!除了鹽水雞之外,還有不同配料讓你選擇,小編推薦一定要試試豬腎,同時要配上黃瓜去去油膩感。因為萬國滷味實在太受歡迎的關係,老闆娘還提供現買現真空包裝讓你帶走的服務喔!

 

萬國滷味
地址:台北市漢中街48號 (顯示地圖)
營業時間:14:30 – 23:15

 

台灣小吃推薦 | 金佳阿圖麻油雞


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天氣開始轉涼,去到台灣,不如吃碗麻油雞暖下身子啦!而吃麻油雞一定要去金佳阿圖麻油雞!一進到店內,就已經可以聞到濃濃的麻油香。小編覺得吃麻油雞,酒的香味是非常重要的。很多地方的麻油雞都會煮過火,讓米酒完全揮發,而失去酒香。阿圖麻油雞卻能做到味道保持酒香,但又不會因為加太多酒而變得苦澀的這般境界!一碗麻油雞中,雞腿肉的份量居多,但就算是雞胸肉吃起來也不會像「乾柴」般,肉質是一樣的鮮味滑溜,非常好吃!湯頭聞了馬上香到暈,喝一口更是整個人立刻暖呼呼,舒服又滿足,是冬天宵夜的最佳選擇!除了麻油雞外,麻油乾麵線,乾米血糕和麻油赤肉湯都非常之棒,大家不妨試下!

 

金佳阿圖麻油雞
地址:台北市林森北路552-2號 (顯示地圖)
營業時間:星期一至六 11:00 – 23:00

 

台灣小吃推薦 | 阿財虱目魚肚

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講到西門町吃宵夜嘅地方,很多台灣人都會推薦阿財虱目魚肚。其實小編從來沒吃過虱目魚,所以聽到吃虱目魚肚湯真的超級好奇!阿財虱目魚肚每天晚上十點開門,但還不到十點就已經有人開始在門口排隊了!這裡的虱目魚肚湯,看似只是一大塊魚肚肉浸在一碗清湯內,沒什麼特別的。但一喝湯,就知道事情沒有這麼簡單!一碗清澈的魚肚湯,鮮味清甜,一試難忘!這間被稱為「西門町傳奇宵夜店」,不只虱目魚肚做得出色,他們的魯肉飯和三杯蛤都非常美味,必吃!!!

 

阿財虱目魚肚
地址:台北市萬華區內江街53號 (顯示地圖)
營業時間:星期一至六 22:00 – 05:00

 

台灣小吃推薦 | 饒河街觀光夜市 – 金蛋爆漿玉子燒


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饒河街觀光夜市裡面有一間金蛋爆漿玉子燒非常之有名,連⟪康熙來了⟫都介紹過。賣玉子燒可以有名到上台灣最紅的綜藝節目,到了台灣,你還不試試嗎?他們最人氣的選擇是明太子爆漿玉子燒,第一次去吃ㄧ定要選這個,看看它有多厲害!玉子燒上面鋪滿了柴魚絲、明太子和沙拉醬,賣相超吸睛,切開還可以發現裡面包了超多明太子!蛋呈現半熟滑順的狀態,入口後少少爆漿,配料除了有拉絲起司,店主還特地加了玉米粒,吃下去不會膩,有玉米甜味陪襯,好吃到不行!爆漿玉子燒絕對不是浪得虛名,小編approved!

 

饒河街觀光夜市 – 金蛋爆漿玉子燒
地址:105台北市松山區饒河街 (顯示地圖)
營業時間:每日17:00 – 00:30

 

台灣小吃推薦 | 劉媽媽涼麵

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位於市民大道上的劉媽媽涼麵,每晚都會引來不少夜貓在這群聚吃宵夜。這一間冷麵店,賣的冷麵一點都不花俏,靠內涵取勝。它是純芝麻醬冷麵,一碗麵只加了醬汁和黃瓜絲,卻能吸引超多人支持,橫跨三個店舖都不夠給客人坐。這樣簡單的冷麵,吸引到這麼多人吃,除了是因為它麵質夠彈牙,也是因為醬汁做得夠出色,芝麻味夠濃之餘,還加入大量蒜蓉,不需要太多配料都很夠味,如果吃得辣的還可以加入些許辣醬,讓味道更加豐富。嫌吃麵太單調?可以叫三合一貢丸,蛋花味噌湯,要多豐富有多豐富!

 

劉媽媽涼麵
地址:台北市市民大道五段37號 (顯示地圖)
營業時間:星期三至一 21:30 – 05:00

 

台灣小吃推薦 | 高家莊米苔目


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高家莊是中山區一間專賣米苔目的四十年老店。其實米苔目就是台語的銀針粉,又或者叫老鼠粉。這裡的米苔目夠彈牙,滋味不在話下。店裡的紅燒大腸和沙拉魚卵都做得非常出色。紅燒大腸滷得很入味,爽滑有口感,配米苔目一流!而且沙拉魚卵很特別,魚卵口感扎實,咬下去不會散開,配上沙拉醬又出奇地搭,不過不配米苔目,就這樣單點的話,吃下去會有一點點乾啦,但這種吃法也挺新奇的,值得大家試試。

 

高家莊米苔目
地址:台北市中山區林森北路279號 (顯示地圖)
營業時間:星期一至六 18:00 – 04:30

 

 

台灣小吃推薦 | 台灣鹽酥雞創始店

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在台灣吃炸雞和雞排幾乎是反射動作。台灣炸雞有多出名呢?你看看豪大大雞排能夠由一間小店,變成國際級炸雞店就知道了!不過這次不是介紹雞排,而是超人氣的鹽酥雞!台北大直的台灣鹽酥雞創始店是台灣人氣最高的鹽酥雞店。去到台灣,一定一定要試試究竟有多好吃。這間鹽酥雞店除了賣炸雞,還有很多其他種類的炸物,有章魚腳、蟹、豬肉串、鱈魚球⋯⋯ 真的好想每一樣都試一下!他們的鹽酥雞是用十幾種不同醃料醃製過的才拎去炸,所以雞肉本身已經很有味道,小編覺得不需要額外加調味粉都很好吃!最令人驚喜的是,炸雞的外層炸得非常酥脆,但又不會有一層厚厚的炸粉,還不會吃到滿口都是油,讓人直流口水呀!

 

台灣鹽酥雞創始店
地址:台北市中山區北安路530號 (顯示地圖)
營業時間:星期一至六 10:30 – 03:00

 

台灣小吃推薦 | 金峰滷肉飯

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去台灣旅行,沒吃過滷肉飯,就等於沒去過台灣!台灣這麼多道地小吃中,滷肉飯算得上是小編的至愛之一!台灣賣的滷肉飯大多都小小碗的,吃得時候配上多款不同的滷味,不會像吃香港的滷肉飯ㄧ樣一大碗吃到沒勁。小編喜歡吃肥肉比例多一些的滷肉,超香,配上白飯一起吃,真的不得了!中正紀念堂附近的金峰滷肉飯就最對小編的口味啦!因為他的滷肉夠肥夠香,入口即化,還配香菇和秘製滷汁一起煮,味道有層次而不只有很重的醬油味,不會太鹹,相當美味!

 

金峰滷肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號 (顯示地圖)
營業時間:每日 08:00 – 01:00

 

台灣小吃推薦 | 京鼎樓 – 小籠包

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一講起小籠包,大家一定是想到鼎泰豐,但其實台灣人票選的第一名小籠包,不是鼎泰豐,而是位於中山區長春路的京鼎樓!京鼎樓和鼎泰豐的小籠包味道和品質都有點相似,都是一樣的皮薄餡美,鮮味多汁。但京鼎樓比鼎泰豐優勝的地方,在於京鼎樓獨特的烏龍茶小籠包。京鼎樓的烏龍茶小籠包,外皮呈現翠綠色,小編覺得可能是加了茶進麵團搓。而內餡的肉團則加了茶葉,一下去就滲出濃濃烏龍茶香,吃起來湯汁夾雜肉香及茶香,非常獨特。另外可能是日本人喜愛茶的關係,京鼎樓的烏龍茶小籠包深受日本人歡迎,在日本已經開了很多間分店了!

 

京鼎樓
地址: 台北市中山區長春路47號1樓 (顯示地圖)
營業時間:星期二至六 11:00 – 00:00,星期一及日 11:00 – 22:00

 

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