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【個人旅行】大阪を食べつくそう-大阪ではずせないラーメン店 Top5 !

ラーメン王国との日本!ラーメンを食べなければ!日本人はラーメンにこだわりがありますから、それぞれの店には独自の味があります。今回は大阪で行くべきラーメン店 5 店を厳選しました。きっとあなたのお好みに合うものがありますよ!

 

第五位 - どうとんぼり神座

神座は 1986 年関西で開業しました。大阪一号店を道頓堀に開店した後、今では全国に 40 店以上の店舗を有しています。もちろんただ有名なだけではありません。神座のラーメンの最大の特徴はスープです。普通の味噌や豚骨を使用するのではなく、白菜をたっぷり使った特製スープなのです!たくさんの白菜と、そのほかの野菜や果物から作っているので、比較的さっぱりして脂っこくもないし、塩辛くもありません。薄味の好きな人に向いています。また、ラーメンには小さめのゴマおにぎりが付きます。ラーメンを待つ間、ちょっと小腹がすいている人にはうれしいですね。

 

どうとんぼり神座

住所 : 大阪府大阪市中央区道頓堀 1 丁目 7-25 (地図参照)
営業時間 : 日曜日から木曜日 11:00 ~ 22:00 金曜日および土曜日 11:00 ~ 24:00

 

第四位 - らーめん弥七

らーめん弥七のスープは大阪では少数派の鶏がらを使用した鶏白湯で、さらに練乳を入れます。のど越しがよく、ふくよかな味でエキスがたっぷり、って感じです。麺は毎日作る出来立てだから、口当たりがよくコシがあります。ふくよかな味のスープとコシのある麺、ここは絶対はずせないラーメンの名店です!ただ、らーめん弥七は正午に開店し、スープがなくなったら閉店します。ですから食べたかったら早めに行って並ぶしかありませんよ。

 

らーめん弥七

住所 : 大阪府大阪市北区 豊崎 3-4-8 (地図参照)
営業時間 : 月曜日から金曜日 10:45 ~16:00 くらいまで

 

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第三位 - 超豚骨 濃度 8

超豚骨 濃度 8 - 名前を聞いただけでここのスープが特別だってわかります!そう!ここはラーメン業界で初めて兵庫県の高級ブランド豚「雪姫ポーク」を使ってスープを作っているお店なのです。このお店はスープのために毎日 50kg の雪姫ポークの豚骨を使用しています。出来上がったスープは、豚骨のエキスと香りにあふれ、においだけでとても濃厚であることがわかります。少し固めの細麺がぴったり合います!

 

超豚骨 濃度 8

住所 : 大阪府大阪市中央区高津 2-7-3 バーリービル 1F (地図参照)
営業時間 : 毎日 11:30 ~ 15:00 / 18:00 ~ 01:30

 

第二位 - 金久右衛門

金久右衛門は「なにわ最強醤油ラーメン」といわれ、多くの大阪人が推薦するラーメンの名店です。醤油ラーメンがしょっぱいなんて思い込みは捨ててください。金久右衛門の看板メニューである醤油ラーメンはとても深みのある味なのです。一口目は魚介の風味で、醤油味は食べてからゆっくりと染みわたって来ます。食べるごとに味がまして、ほかでは体験したことのない味!金久右衛門には濃い味の黒醤油ラーメンから、薄味の紅醤油、金醤油ラーメンまでいろいろなメニューがあります。ラーメンマニアの人はぜひ試してみてください!半ラーメンもありますよ。少食の人にぴったりです。

 

金久右衛門

住所 : 大阪府大阪市中央区道頓堀 1-4-17 道頓堀店 (地図参照)
営業時間 : 11:0 0 ~ 翌日 8:00

 

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第一位 - 麺屋 丈六

麺屋 丈六は 2016 年の「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」で大阪で第一位、全国で第十二位になりました。侮れませんよ!この店の醤油ラーメンは、三種類の秘伝の醤油だれを使っていて、味は濃厚で、一口ごとに異なる風味を感じ、味に厚みがあります。麺自体のレベルも高く、つるつるでコシがありますよ!チャーシューは脂身が少なく、肉の筋に沿って処理をしてあるので、肉の繊維が保たれていて、歯ごたえのある食感がすばらしい!なによりいいのは、価格が庶民的なこと。安いもので 650 円からあって、コスパも最高です。ただ、ここは 8 席から 10 席くらいまでしかありません。食べたかったら早めに行って並ぶしかありませんよ。

 

麺屋 丈六

住所 : 大阪市中央区難波千日前 6-16 (地図参照)
営業時間 : 11:30 ~ 15:00、18:00 ~ 21:00 (水曜休み)

 

 

 


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