X

HOME > 新しい自分

旅の世界に飛び込んでエキゾチックな食べ物などの地元の味を楽しもう

アジアの心安らぐ味が恋しくなったときのために、スーツケースにカップ麺を詰め込んでいる人はいますか?よくわかります。しかし、カップ麺を楽しむだけの海外旅行になってはいけません。

地元の人々と同じように食べたり飲んだりすることは、奇妙な食べ物や奇抜な料理を試すことであっても、その国の文化を学び自分自身を知るためのいちばんいい方法の一つです。もし、居心地の良い場所から飛び出す勇気が出たときのために、世界中の5つの一風変わった料理をお勧めします。

 

1. バロット

よく食べられている地域:フィリピン マニラ
エキゾチック度:10/10

バロット(目、羽毛、骨のある部分的に発達した胚を持つ受精したアヒルの卵)がないと、このエキゾチックなリストは始まりません。見た目はちょっと恐ろしい感じもしますが、バロットは、カリカリのの食感を楽しむことが出来るチキンスープのような味だと言われています。

食べることのできる場所:キアポ マーケットF-R., Hidalgo St, Quiapo, Manila, Metro Manila, Philippines

近くのマニラのホテル

豪華:パンパシフィック ホテル マニラ
居心地良好:ベスト ウエスタン ホテル ラ コロナ マニラ

 

2. エミュのステーキ

よく食べられている地域:オーストラリア
エキゾチック度:8/10

エミュは、現在生息する鳥の中で2番目に大きな鳥だということはよく知られている事ですが、もっと面白い事実があります。オーストラリア人は何千年も前からエミュ肉を食べてきました。エミュの肉は食感と味は牛肉に似ていますが、より健康で低脂肪の代替品と考えられています。

食べることのできる場所:The Meat & Wine Co, Shop 12, Lobby, InterContinental Sydney, 117 Macquarie Street, Sydney

近くにあるシドニーのホテル

豪華:インターコンチネンタル シドニー
居心地良好:ザ グレース ホテル

 

3. エスカモーレ

よく食べられている地域:メキシコ
エキゾチック度:9.5/10

「メキシコ砂漠のキャビア」は蟻だということを知っていましたか?エスカモーレは、メキシコの乾燥地域のリュウゼツランの下で見つかる蟻のサナギと幼虫です。この貴重な地元の珍味は食感がカッテージチーズに、味はナッツに似ています。

食べることのできる場所:Restaurante El Cardenal, Calle de la Palma 23, Centro Histórico, Mexico City

近くにあるメキシコシティーのホテル

豪華:グラン ホテル シウダッド デ メヒコ
居心地良好:シェラトン マリア イサベル ホテル

 

4. ハギス

よく食べられている地域:スコットランド
エキゾチック度:9.5/10

スコットランドの味を知るには、是非ハギスを試してみてください。この国の料理ハギスは、土の塊のように見えるかもしれません。多くのハギスは、栄養価が高く、香味が効いた内臓肉を用いたボロボロに見えるソーセージです。羊の内臓(心臓、肝臓、肺)をミンチにし、タマネギ、塩、香辛料、オートミールと混ぜて作られています。

食べることのできる場所: The Café Royal, Circle Bar, 19 West Register Street, Edinburgh

近くにあるエジンバラのホテル

豪華:オールド タウン チェンバーズ
居心地良好:ファウンテン コート アパートメンツ – ブレイド

 

5. チチャ・モラーダ

よく食べられている地域:ペルー
エキゾチック度:8/10

喉の渇きを癒やしてくれるチチャ・モラーダを探しに行きましょう。紫がかった黒いアルコールの含まれていない飲み物で、メソアメリカが起源の珍しい紫色のトウモロコシを用いて作られています。トウモロコシを茹でて、パイナップル、シナモン、クローブ、砂糖を混ぜます。

飲むことのできる場所: Mercado Central, Jirón Huallaga, Lima, Peru

近くにあるリマのホテル

豪華:ザ ウェスティン リマ ホテル & コンベンション センタ
居心地良好:フォレスタ ホテル リマ

続きを読む