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【塔斯曼尼亞遊記】塔斯曼尼亞五大必食美食、餐廳推介!

繼上回帶完大家去零距離接觸塔斯曼尼亞野生動物,今個星期就同大家介紹塔斯曼尼亞五大必食美食同餐廳推介逢星期一為你送上一篇塔斯曼尼亞攻略,萬勿錯過!Bookmark定Hotels.com部落格就唔怕錯過啦!

 

塔斯曼尼亞遊記傳送門:【塔斯曼尼亞遊記】零距離接觸塔斯獨有野生動物-企鵝、袋鼠

成個澳洲有75%嘅海鮮都係出產自塔斯,完全因為塔斯擁有全球最優質嘅海洋環境,所以嚟呢度食海鮮絕對係指定動作!今次就同大家介紹一下食海鮮嘅好去處,同埋發崛一下呢度嘅隱世cafe同特色餐廳啦!

Barilla Bay Tasmania
Barilla Bay係位於荷伯特 (Hobart) 機場附近一間遠近馳名嘅蠔場餐廳,除咗有自家蠔場飼養嘅新鮮生蠔食之外,仲有得賣塔斯嘅野生鮑魚同頂級溏心鮑。


@barillabay.com

Barilla Bay分為兩層,樓上係餐廳,而樓下就係自助形式嘅商店,仲有預備好哂嘅即食海鮮冷盤賣㗎!


@barillabay.com

呢度嘅太平洋生蠔價錢相當之便宜,外賣只需要$12.9AUD一打,而堂食就係$19.5AUD一打。

除左生蠔,仲有冰鮮鮑魚,同優質溏心乾鮑賣,最方便嘅就係有埋其他塔斯特產,如果大家想把握掃手信嘅最後機會,就可以去機場前嚟呢度掃貨啦!

雖然呢度嘅生蠔就咁食都已經非常新鮮美味, 但配上唔同嘅醬汁, 將生蠔嘅美味帶到去另一個層次。樓上餐廳嘅生蠔拼盤就一定非試不可啦!


@barillabay.com
30隻生蠔拼盤,有4種口味都只係$69AUD

除咗生蠔之外,周打蜆湯同羊扒都係必食!周打蜆湯夠哂creamy濃郁,而且非常之足料,有原隻鮮蝦同帶子,真係無得輸!

 

Barilla Bay Tasmania
地址:1388 Tasman Highway, Cambridge TAS 7170
營業時間:樓上餐廳 11:30-14:30 (星期一至日,午餐),17:30-20:00 (星期五及六,晚餐)
網址:http://www.barillabay.com.au/

 

Tasmanian Gourmet Seafoods
炸魚薯條就食得多,但炸龍蝦你又試過未?Tasmanian Gourmet Seafoods係一間專賣炸龍蝦嘅舖頭,呢間嘢細細間,仲要位於一個四野無人嘅地方,唔係本地人都真係未必識搵呀!小編都係最近先發掘到佢。

炸龍蝦配薯條都只係$24.90AUD。唔好以為龍蝦一定係清蒸又或者芝士焗先好食,原來炸龍蝦都係別有一番風味!龍蝦原本已經夠哂新鮮,炸過之後所有肉汁鎖哂喺入面,一咬落去鮮甜多汁,好味到不得了!

唔鐘意食炸嘅都無所謂,可以就咁叫半隻龍蝦食,咩醬汁都唔洗落,就咁食都一樣滋味!


Tasmanian Gourmet Seafoods
地址:50, Loop Road, Cambridge TAS 7170
營業時間:星期日至三 10:00-16:00,星期四至六 10:00-19:00

 

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Waffle On Cafe
Waffle On Cafe係一間位於荷伯特 (Hobart)市中心完全唔起眼嘅咖啡小店,但呢度嘅waffle絕對係一流!小編本身唔係特別鐘意食waffle,因為每次食到嘅一係就唔夠脆,一係就唔夠牛油香,所以第一次嚟食嘅時候都唔敢抱太大期望,但呢度嘅waffle一試就有驚喜!先講佢嘅waffle,外層香脆,但入面就香軟濕潤,唔會乾噌噌,而且牛油味濃,好味到暈!Waffle好食之餘,配料一啲都唔簡單。

必試推介一定係Buttermilk Chicken Waffle!Waffle上放左炸到勁脆,但啲肉又滑又多汁炸雞,再放一層椰菜沙律,減低油膩感,一個人食哂咁大份都完全無問題!再叫多杯咖啡,真係大滿足!

 

Waffle On Cafe
地址:155 Liverpool St, Hobart TAS 7000
營業時間:星期一至五 07:00-16:00,星期六及日09:00-15:00

 

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Cafe Culture Trevallyn 

朗塞斯頓市 (Launceston) 雖然唔大,但好嘅餐廳都唔少!今次介紹呢間餐廳位置比較偏僻,小編都係有一次誤打誤撞入咗去試,但一試難忘!Cafe Culture Trevallyn同朗塞斯頓其中一個著名景點The Cataract Gorge好近,可以去玩嘅時候,順便試埋呢間餐廳。


@tripadvisor

每次嚟Cafe Culture Trevallyn,有兩樣係必點!就係Pizza同奶昔。Pizza點先好食?最緊要係餅底厚薄適中,底部同外層都要脆脆地,但中間就要夠軟熟,而餡料要夠多,再加上拉絲芝士,咁就完美啦!呢度嘅pizza就完全做到以上幾點,真係搵唔到唔試嘅理由!

除左pizza,奶昔一樣咁足料,飲落去係真材實料嘅新鮮水果同牛奶,而唔係加咗好多糖漿同冰嘅「假奶昔」。可能佢真係落咗好多鮮果,每次飲完一大杯都會飽飽哋。如果唔食午餐,但嚟嘆個下午茶,食件蛋糕加杯奶昔都好正㗎!

 

Cafe Culture Trevallyn
地址:3 Osborne Avenue, 7251 Launceston, Tasmania
營業時間:星期六至四 07:30-16:00,星期五 07:30-17:00

 

Cuccina Cafe

呢間喺朗塞斯頓市最受推介嘅cafe,每次嚟到都係全廳滿座,唔係浪得虛名㗎!呢度嘅早餐有好多唔同嘅選擇,所有食材都係塔斯當地新鮮出產,而且份量又夠哂多,每次都食到捧住個肚走!


每次嚟到都一定係叫All-day-breakfast,貪佢咩都有,滿足哂所有願望。呢度嘅煙肉煎得非常之香,有少少脆邊但又唔會太燶,好有水準!配上薯餅,茄汁豆,水波蛋,香腸,呢份勁量早餐,食完包你全日都咁精神!

記得要試下呢杯Iced Mocha,咖啡非常香濃,而且呢度係用朱古力漿,並唔係朱古力粉,再加埋自家制嘅雲呢拿雪糕,一粒冰都無加,所以飲落好濃郁,好creamy!

 

Cuccina Cafe
地址:57 Frederick St, Launceston TAS 7250
營業時間:星期一至五 07:30-15:00,星期五 08:00-15:00

 

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