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中國四川成都熊貓及美食之旅

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四川酒店推薦

  • 成都岷山飯店 (Sichuan Minshan Hotel)

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    在成都有3家餐廳,高級豪華酒店和水療中心

  • 宜必思成都春熙路酒店 (ibis Chengdu Chunxi Road)

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    在中國旅遊可品嚐中國傳統美食

  • 成都天府麗都喜來登飯店 (Sheraton Chengdu Lido Hotel)

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    成都鄰近體育館的酒店

  • 明宇尚雅飯店 (Minyoun Suniya International Hotel)

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    成都旅遊之旅客可享受全方位SPA服務

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成都大熊貓繁育研究基地 (成都大熊猫繁育研究基地)

中國歷來珍視熊貓,並且是首要保護的動物。 當地甚至有法例規定,獵殺熊貓者會被處死。 由於熊貓生育率低,而且僅存少數,中國當地花了不少努力研究如何令牠們繁殖。 由於中國是唯一繁殖熊貓的國家,不少來自世界各地的遊客也慕名而來。 成都擁有全國最大型的熊貓生態公園,絕對不容錯過。

 因為不喜歡下午的高溫,熊貓喜愛在吃飽早餐後返回室內睡覺。所以看熊貓的最佳時機,便是在早上當牠們在戶外吃早餐時。 早上 8:30 到 10 時的氣溫較清涼,在這 1 個半小時裡,你有機會看到牠們在戶外吃早餐。

這些活像不倒翁的大熊貓,整天就是悠悠閒閒地嚼竹葉,真是令人妒忌。 國家對熊貓的保護和重視,令牠們彷彿過著童話般的生活。 裡面更有讓你和熊貓合照的地方。

要購買已沖晒好的相片約需人民幣 2,000元。 價錢似乎頗貴,但其中包括對熊貓研究項目的資助。 園內更有很多獨家的熊貓禮品。 如果你喜愛熊貓,就一定要參觀成都熊貓基地。

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  • 成都尼依格羅酒店 (Niccolo Chengdu)

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    交通便利四星成都酒店

  • 成都香格里拉大酒店(Shangri-la Hotel Chengdu)

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更多四川美食

陳麻婆豆腐 (陈麻婆豆腐)

中國的辣可按地區分成 5 種。 分別是四川的麻辣、貴州的酸辣、雲南的鮮辣、山西的甜辣和湖南的辛辣。 四川的麻辣真是辣得過癮,當中用了少量的川椒和花椒。 四川人經常好自豪話:「我們不怕辣。」 但四川的辣,到底有幾辣呢? 如果你真的準備好挑戰灼熱的辣度,你可能會想嘗試麻婆豆腐和擔擔面。

麻婆豆腐源自陳興盛飯舖 (陈兴盛饭铺),該店於清朝期間創立,位於當時城中西面的一條街。 發明這道菜的女士名為「陳麻婆」,因此便以她的名字命名。 但「麻婆」 並非她的真名,而是她臉上生滿麻子而得名。 麻婆豆腐以辣得舌頭麻痺的特性聞名。 韓國也有麻婆豆腐,有機會的話不妨試下比較兩者的分別。

在韓國 50 及 60 年代,夜市的小販會大叫:「Chapsal deok! (糯米糍)」,或「Memil mook! (蕎麥涼粉)」。 同樣,在過去的成都,大家都會在街上賣麵。 由於他們都把用具揹在背上,這些麵便叫「擔擔麵」 (担担面 )。 中國解放獨立後,大家的生活方式發生了變化,也更加容易買到食物,所以擔擔麵也變得愈來愈受歡迎。 現在你更可以在當地所有餐廳食到擔擔麵,它們甚至有不同形色和味道的變化。

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發掘真實的中國:成都人民公園 (成都人民公园 )

如果你想感受真實的中國,便要來到這個公園。 中國每個城市均設有至少 1 個公園,成都同樣擁有許多公園。 當中的成都人民公園建於 1911 年,是市中心最大和最熱鬧的公園。 在這裡,你可以觀察到有趣的人生百態。 最常見就是公公婆婆帶著孫兒同遊。 由於大多數中國女性在產後,往往會重返工作崗位,並把小孩交給自己的父母照顧,公公婆婆便常跟孫兒一起去公園。

從大清早開始,你便會看到大家在做運動,例如:拉筋、打羽毛球、練太極,甚至在湖上扒艇。 大家喜歡花一日時間,一起打麻雀或捉象棋,甚至偶爾在放工後,晚上來到公園一起唱歌。

令這個公園與眾不同的是,它會舉行一個特別的活動。好彩的話,你也可以參與! 雖然不是經常舉行,但大家間中會在此舉辦多采多姿的時裝表演。 沒有任何專業人士的幫助,他們只需要一張紅地毯和輕快的音樂,便可以表演了。 這個時裝表演的特色就是普羅大眾都可以行天橋,展現他們的打扮造型。 大家圍在四周觀看台上有趣的表演,甚至不會注意到你也在盯著看。 公園內設有 Café ,你可以飲杯茶和吃茶點。 如果想去「最中國的中國地方」,在公園坐下飲杯茶放鬆休息,看看大家不同面貌的生活吧。

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寬窄巷子裡的新舊交匯

寬窄巷子 (宽窄巷子)

寬窄巷子建於清朝, 懷舊的風格令其大受歡迎。 寬窄巷子由寬巷和窄巷組成。

巷子通往成都文學家、武術家和政府官員的居所。在當時寬巷是貴族專用通道,而平民只能走窄巷。 寬窄巷子與大慈寺及文殊院,因其重要的文化意義而被政府列入三大受保護建築。

這條巷子常在電影中出現。 例如:中韓合拍的影片《好雨時節》中,這裡便是主角二人約會與玩風車的地方。 這裡每條巷都有獨特的顏色。 巷子禁止車輛駛入,你可以安心自由穿梭。