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【塔斯曼尼亞自駕遊】當地人推薦!尋找最好食嘅塔斯曼尼亞生蠔!(連塔斯曼尼亞租車攻略)

塔斯曼尼亞最佳玩法一定係自駕遊!因為塔斯曼尼亞差唔多每一個景點都一定要揸車先可以到達,而呢度嘅公共交通比起澳洲其他地方亦無咁完善,所以最好就係自駕遊喇!最正係塔斯每一個角落都咁靚,自駕遊可以令你好free咁見到邊個地方靚就隨時停低欣賞!所以嚟塔斯曼尼亞第一步就係要租車喇!

 

 


塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞租車攻略

@Rentalcars.com

塔斯曼尼亞比較出名嘅有4大租車公司:Avis、Bargain、Hertz同Europcar。小編建議大家可以選擇Avis同Europcar,價錢雖然唔係最平,但勝在車款多,同埋佢地嘅車都好新好乾淨。大家可以出發前去呢個網站預早book車。只要輸入日子同地點,網站就會一次過出哂咁多間租車公司供應嘅車款,大家就可以一次過比較哂唔同租車公司嘅價錢喇!

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞生蠔熱點|Bruny Island Get Shucked Oysters

@GetShucked.com

塔斯最出名嘅生蠔就係來自Bruny Island嘅Get Shucked Oysters蠔場。呢度嘅生蠔都係自家養殖,每一日都由海中打撈新鮮嘅生蠔,等食客可以食到澳洲太平洋生蠔最原始風味!小編嚟塔斯之前,係完全唔食生蠔,因為印象中嘅生蠔係滑潺潺同好腥,但自從試過喺Get Shucked Oysters嘅生蠔之後,就深深愛上!

生蠔 ($22aud/12隻)

呢度嘅生蠔細細隻,但非常飽滿同鮮甜,海水味較為重,口感係肉身creamy,裙邊爽脆,絕無腥味!一個人至少食一打先夠喉!

 

Bruny Island Get Shucked Oysters
地址:1735 Bruny Island Main Rd, Great Bay TAS 7150 (顯示地圖)
營業時間:星期一至日09:30-16:30
網址:https://www.getshucked.com.au/

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞生蠔|Bangor Vineyard Shed


呢個位於塔斯東南部Dunalley嘅Bangor Vineyard Shed,絕對係當地人先識去!小編喺塔斯幾年,都係最近先發崛到呢間酒莊!可以話係係相逢恨晚!食過一次之後,已經成為佢哋嘅常客!因為呢度唔單止有靚生蠔,佢地嘅酒同食物都係一流!仲有超級靚景!就算由Hobart市出發去要45分鐘車程,都非常值得!
Tasting Plate ($37aud/一打)

小編強烈推介大家一定要食佢地嘅生蠔Tasting Plate!Tasting Plate有6款唔同嘅口味,有泰式青檸 (Thai Lime)、醬油生薑 (Soy and Ginger)、羅勒青醬 (Macadamia Pesto)等,每一種口味都非常有特色,唔單止可以增添風味,仲更加突出生蠔嘅鮮味!食嘅時候,大家記得由淡味開始食,,令味道一層一層咁昇華!諗下都流口水!

 

Bangor Vineyard Shed
地址:20 Blackman Bay Rd, Dunalley TAS 7177 (顯示地圖)
營業時間:星期一至日10:00-17:00
網址:https://www.bangorshed.com.au/

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞生蠔|Salamanca Market Delicious Bruny Island Oysters

@SalamancaMarket.com

想有得玩又有得嘆靚生蠔?咁大家就一定唔可以錯過每逢星期六嘅農夫市集Salamanca Market喇!喺呢度你除咗可以買到塔斯最靚最新鮮嘅農產物,仲可以食到Bruny Island另一個蠔場Delicious Bruny Island Oysters出品嘅生蠔!

@Facebook  Jumbo Oysters ($18aud/3隻)

呢度嘅老闆每個星期六都親自擺檔,為咗令客人食到最新鮮嘅出品,佢哋嘅生蠔全部都係即叫即開!除咗一般尺寸之外,佢地仲有超巨型嘅珍寶生蠔 (Jumbo Oyster),雖然唔及得上細隻嘅鮮甜,但口感就更爽滑同飽滿,同樣大滿足!就連澳洲總理Malcolm Turnbull都對呢度嘅生蠔讚不絕口!


Salamanca Market Delicious Bruny Island Oysters
地址:Salamanca Pl, Hobart TAS 7001 (顯示地圖)
營業時間:逢星期六08:30-15:00
網址:http://www.deliciousbrunyislandoysters.com.au/

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞生蠔|Barilla Bay Oyster Restaurant

@Flickr

想臨走前最後衝刺,又或者一落機就即刻嘆生蠔?無問題!Barilla Bay距離Hobart機場只需5分鐘車程!呢度分為樓上係餐廳,樓下係生蠔吧,大家無論係想坐低慢慢嘆美酒佳餚,定係想淨食生蠔都無問題!除此之外,仲有其他海鮮同鮑魚賣!大家仲可以買埋鮑魚同其他塔斯嘅熱門手信 – 蜜糖、薰衣草熊仔同酒等等!一次過滿足哂食同買嘅願望!

@Pinterest Shucking Oyster Tasting Platter ($59aud/30隻)

 

唔好以為機場附近嘅餐廳就只有遊客先會去,其實當地人都好鐘意去Brailla Bay餐廳度食生蠔㗎!Brailla Bay嘅生蠔又靚又新鮮,但最吸引人嘅係呢度有好多唔同口味嘅生蠔!小編最鐘意就係佢地嘅焗蠔!呢度嘅焗蠔火候控制得非常好,唔會太熟同焗到出哂水,配埋芝士同煙肉,真係無得輸!

Barilla Bay Oyster Restaurant
地址:1388 Tasman Hwy, Cambridge TAS 7170 (顯示地圖)
營業時間:星期四至一 11:30-14:30;星期五及六晚餐時段 17:30-20:00
網址:http://www.barillabay.com.au/

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞酒店推介|邁克 01 酒店

邁克 01 酒店, 荷伯特

邁克01酒店係2017年先剛剛落成,保證所有設施都係夠哂新淨!而地理位置同環境絕對係無與倫比!酒店位於Hobart蘇利文港灣,行去市中心又或者係Salamanca Market都唔洗10分鐘!而蘇利文灣已經係一個Hobart必到打卡位!成間酒店都比海景包圍,靚到不得了!

@Facebook

酒店設計簡約時尚,而且極富現代感。房間夠哂開揚,仲設有露台,隨時都可以欣賞到無敵海景!


邁克 01 酒店
地址:AUS荷伯特18 Hunter Street (顯示地圖)
星級 | ★★★★☆  
位置 | ★★★★★  
設施 | ★★★☆☆  
環境 | ★★★★★  
價格 | 查看價格  

 

 

塔斯曼尼亞自駕遊 | 塔斯曼尼亞酒店推介|霍巴特宜必思尚品酒店

霍巴特宜必思尚品酒店, 荷伯特

Ibis旗下嘅酒店一向都係好有口碑!而位於Hobart市中心最旺地帶嘅呢間Ibis,絕對係CP值極高!酒店2017年落成,設施夠新又夠完善,有健身房有泳池,仲有得泊車!成間酒店設計豪華,但價錢就非常優惠!

霍巴特宜必思尚品酒店, 荷伯特, 客房

酒店房間乾淨企理,而且每一間房都有落地玻璃,可以望到Hobart市景!

 

霍巴特宜必思尚品酒店
地址:AUS荷伯特173 Macquarie Street (顯示地圖)
星級 | ★★★★☆  
位置 | ★★★★★  
設施 | ★★★★☆  
環境 | ★★★☆☆  
價格 | 查看價格  

 

 

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