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台南係個古色古香的城市,大街小巷充滿唔同的地道小食。今次小編介紹5款必食台南小食,包你食到舐舐脷。去片先~

擔仔麵 – 度小月

相信大家都聽過度小月擔仔麵,佢開設於1895年,係歷史的保證。擔仔麵係以往漁民淡季販賣的小食。擔仔麵的湯底由鮮蝦熬製而成,再加上彈牙的麵底同配料,非常惹味!
鄰近景點:赤嵌樓
麵上放上不同配料,非常鮮味。

杏仁豆腐冰 – 懷舊小棧

杏仁豆腐比起一般豆腐更有口感,係豆腐下加上刨冰,紅豆同蕙米,令人透心涼!豆腐冰有三大口味,杏仁、抹茶同鮮奶。而「懷舊小棧」店面建築充滿復古懷舊的味道,加上昏黃燈光更有feel!
鄰近景點:五妃廟
杏仁豆腐加埋練奶,甜到漏呀!
 

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米糕 – 落成米糕

米糕其實係糯米飯淋上肉汁同配料,有少少似魯肉飯,只係飯底唔同,但同樣滋味。落成米糕的魯肉比一般魯肉飯大塊,非常juice。去到不妨試埋四神綜合湯,以藥材同豬肚跟豬腸等材料入湯,超足料。
鄰近景點:赤嵌樓
佈滿滿滿的肉鬆,大啖食都咁過癮!

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碗粿 – 一味品

碗粿係由米糊蒸熟再加調味料同配料一齊食的小食,因為放在碗內蒸,所以叫碗粿。而傳統食法係用竹籤挖起來食的,勁有風味!鍾意食辣的人仲可以加旁邊的芥辣同蒜蓉!
鄰近景點:神農街,永樂市場
一下挖起黑醬油同米糕,超治癒!

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古早味豆花 – 同記安平豆花

台南至少有有近一百間大大少少的豆花店,皆因台南古早味豆花歷史悠久,飽滿的豆花加上香滑的紅豆,兩種不同口感,睇見都流哂口水。而除左豆花外,店內仲提供雪花冰、古早味粉圓冰,可以嗌多幾個開心 share。
鄰近景點:安平古堡、德記洋行、安平樹屋及古運河
唔洗多講,睇相都覺得好好味呀!

台南飯店攻略

由於懷舊美食多集中在安平古堡跟神農街一帶,住在附近飯店便能隨時隨地欣賞美食了!

》》安平白鷺灣民宿 (Anping Bailuwan House) ***《《

距離安平古堡只有0.2公里,非常方便,而且民宿設計好有特色,有屋企的感覺!

地址:台南安平區安北路 153 號

 

》》壹番屋日式町家古屋 (I-bam Japan Traditional Style Inn) ****《《

距離神農街只有0.3公里,仲要位於台南市中心,朝早觀光夜晚Shopping一條龍!

地址:台南中西區忠孝街 90 巷 6 號

 

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